Aprende cómo hacer polvorones tricolor
Sin complicaciones obtendrás unas galletas deliciosas y coloridas.
Raciones 12 galletas
Calorías 200kcal
Ingredientes
- 2 cups de harina de trigo
- 0,16 oz de polvo para hornear
- 4 oz de mantequilla
- ½ cups de azúcar
- 2 huevos
- 0, 52 oz de esencia de vainilla
- colorantes comestibles
Elaboración paso a paso
- Mezcla en un recipiente la harina con el polvo para hornear.
- En otro recipiente, acrema la mantequilla hasta que se suavice para luego agregar el azúcar poco a poco mientras sigues batiendo.
- Incorpora el huevo, la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
- Agrega poco a poco la harina mientras sigues batiendo hasta obtener una masa suave.
- Pasa la masa a la mesa de trabajo y sigue amasando hasta formar un cilindro.
- Este cilindro lo dividirás en 3 partes iguales.
- Agrega el color rojo a la masa y mezcla hasta que tenga el color que quieres.
- A una de las partes agrega el colorante verde. La última parte la dejarás sin color.
- Una vez que los colores están perfectamente integrados, forma 3 cilindros del mismo tamaño.
- Con ayuda del huevo batido pega las 3 partes. Coloca dos piezas en paralelo y pégalas con el huevo batido, para la última parte colocarla sobre las dos paralelas formando un triángulo.
- Con tus manos presiona por los lados para formar el triángulo y luego cortar la masa de aproximadamente 1 a 2 cm.
- Coloca los polvorones sobre la bandeja para hornear (sobre papel para hornear) y hornea durante 15 minutos a 350 °F.
- Retira los polvorones del horno.
- Pasado los 20 minutos las sacaremos y dejaremos enfriar sobre una rejilla.
- Una vez frías las galletas ya estarán listas para comer con un vaso de leche o una buena taza de café.
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Nutrition
Calorías: 200kcal