Camarones al guajillo, picosos
Cocina estos ricos camarones al guajillo, una receta única y especial que te hará deleitar con su picor.
Raciones 3 personas
Calorías 330kcal
Ingredientes
- 500 gr de camarones, pelados y lavados
- 6 chiles guajillos secos, desvenados y cortados en rodajas
- 60 gr de mantequilla
- 5 ajos picados finamente
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta, organizando cada uno de nuestros ingredientes.
- Ahora, procedemos a colocar un sartén a fuego medio y comenzarás a derretir la mantequilla.
- Cuando la mantequilla esté derretida, le añadirás el ajo finamente picado y comenzarás a sofreír. Luego, agrega el chile, mezcla y deja cocinar sin que éstos se quemen.
- Añade sal y pimienta a los camarones, e incorpóralos al sartén donde está el ajo, el chile y la mantequilla.
- Mezcla y deja cocinar entre 7 a 10 minutos aproximadamente hasta que nuestros camarones estén bien doraditos y haya tomado todo el sabor del chile.
- Pasado ese tiempo y estando los camarones en su punto. Apaga y sirve con arroz.
- ¡Degusta!
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Nutrition
Calorías: 330kcal