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baleada vegetariana
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Cómo hacer baleadas vegetarianas

Disfruta de estas ricas y fáciles baleadas vegetarianas.
Plato pan, bollería, harinas
Cocina Hondureña
Keyword Receta tradicional
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones 4 porciones
Calorías 420kcal
Autor Emilys Velásquez

Ingredientes

  • 4 tortillas de harina grandes
  • 1/2 taza de frijoles refritos
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 aguacate
  • 1 cebolla morada pequeña
  • 1 pimiento rojo
  • 1/4 taza de crema ácida o agria vegana
  • 1/2 taza de queso vegano rallado

Elaboración paso a paso

  • Toma la cebolla y el pimentón, pela y corta en julianas finas. Reserva.
  • Toma el aguacate y haz lo propio. Pela, corta en rodajas y reserva.
  • Calienta un sartén con media cucharada de aceite y cocina los frijoles hasta calentar.
  • Calienta las tortillas de harina en una plancha. Psoteriormente, unta con los frijoles refritos tibios.
  • Esparce a tu gusto la cebolla, el pimiento y el aguacate.
  • Agrega el queso al gusto y termina con la crema agria o ácida vegana.
  • Listo, estarán perfectas para comer. ¡Disfruta!

Nutrition

Calorías: 420kcal