Un bollito es un pan redondo y pequeño, relleno de calabacín con jamón serrano y queso.
Plato pan, bollería, harinas
Cocina Casera
Keyword desayuno
Tiempo de preparación 5 minutosminutos
Tiempo de cocción 10 minutosminutos
Tiempo total 15 minutosminutos
Raciones 2personas
Calorías 150kcal
Autor María Alejandra Gómez
Ingredientes
1cda. aceite de oliva
2bollitos de pan
4fetas de jamón serrano
½calabacín
1diente de ajo
½lata de tomate natural
80grde queso emmental
Elaboración paso a paso
Sobre una tabla de picar, cortamos en cubos pequeños, el jamón, el calabacín y el ajo.
En una sartén con el aceite de oliva y cuando esté caliente agregamos el ajo y el jamón. Agrega el calabacín y el tomate y deja que se cocine por 3 minutos sin dejar de remover.
Abre los bollitos en la mitad y retira la parte interna tratando de dejar un hueco en el que luego agregaremos el relleno.