Cómo hacer crema de maíz y chocolate blanco
Degusta de esta deliciosa crema de maíz y chocolate blanco en casa
Raciones 2 personas
Calorías 490kcal
Ingredientes
- 150 gr de maíz en lata
- 250 ml de leche
- 150 gr de chocolate blanco
- 250 ml de nata
- 25 gr de azúcar
- 20 gr de maicena
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta, colocando a hervir la leche y el maíz en lata. Cocina y cuando rompa hervor apagas. Deja reposar por 30 minutos aproximadamente.
- Ahora, tomarás la maicena y la diluirás en un poco de agua.
- Cuando el hervido de leche y maíz haya reposado, lo cambiaremos a una olla más grande y pondrás al fuego.
- Ahora, le añadirás la maicena, la nata y el chocolate blanco troceado y el azúcar. Mezcla y cocina hasta que el chocolate se funda.
- Deja cocinando hasta que tome un aspecto de crema bien suave.
- Apaga, deja reposar y lleva a refrigerar para que enfríe.
- Sirve en porciones y acompaña con hojas de menta y más chocolate blanco.
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Nutrition
Calorías: 490kcal