Cómo hacer crumble de duraznos, paso a paso
Prepara este delicioso postre, un crumble de durazno especial.
Raciones 6 raciones
Calorías 320kcal
Ingredientes
- 1 lb duraznos cortados en rodajas medianas
- 1/2 cda de jugo de limón
- 2/3 taza de azúcar blanca
- 3 cda de fécula de maíz
- 1/2 cda de extracto de vainilla
Para la cobertura:
- 3 oz harina para todo uso
- 3 oz azúcar morena
- 1/2 taza de copos de avena
- 1 cda de canela en polvo
- 1/4 cda de nuez moscada
- 1/4 cda de sal
- 1 de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
Para acompañar:
- Crema batida o helado de vainilla
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta, precalentando el horno a a 350 ° F.
- Ahora, en un bol añadirás los duraznos.
- Ahora, procede a agregar el azúcar, la fécula de maíz, el jugo de limón, y la vainilla.
- Mezcla todo hasta que esté completamente integrado. Reserva.
- Ahora, vamos a proceder con la masa o cobertura. En un bol. agregarás el harina, la avena, la canela en polvo y la nuez moscada.
- Es el turno de que incorpores la mantequilla en barra a temperatura ambiente y con la ayuda de una paleta, mezcla.
- Con la ayuda de tus manos, terminarás de mezcla hasta que todos los ingredientes se integren,
- Ahora, colocarás tus duraznos en una bandeja para horno. Debes extenderlos ,uy bien.
- Encima, vas a verter la masa y trata de cubrir todo, que quede como una capa uniforme.
- Una vez armado, llévalo al horno por aproximadamente 40 minutos.
- Cuando la la cobertura esté dorada y el relleno burbujeé, significa que está listo.
- Retíralo del horno, deja enfriar y degusta.
- ¡Disfruta!
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Nutrition
Calorías: 320kcal