Cómo hacer desayuno inglés en casa
Aprende cómo preparar en casa el famoso desayuno inglés, paso a paso.
Raciones 2 personas
Calorías 690kcal
Ingredientes
- 2 salchichas tipo Nuremberg
- 4 lonjas de tocineta
- 2 huevos
- 2 tostadas de pan tipo molde
- 1 tomate
- 60 gr de champiñones
- 1 lata de alubias o baked beans
- 50 gr de mantequilla
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta, calentando un sartén con la mantequilla. Una vez esté derretida comenzarás a saltear las salchichas por aproximadamente 10 minutos hasta cocinarlas y que estén doraditas. Reserva.
- Ahora, harás lo propio con las tocinetas. Debes cocinarlas hasta que estén bien crocantes. Una vez listas, reservarás.
- En ese mismo sartén, vas a freír tus huevos. La cocción dependerá de cómo te guste la textura. A mi me agradan un poco húmedas. Recuerda añadirle sal a tu gusto.
- Para los champiñones, es necesario que los limpies y los cortes en rodajas. Calienta un sartén con un poco de aceite y saltearás por 5 minutos.
- El tomate, lo cortarás en rodajas y también saltearás. Añade un poco de sal para darle sabor.
- Toma las alubias en lata y las calentarás en el microondas o un sartén para que estén a temperatura.
- Para emplatar, añadirás en un plato grande y plano todos los ingredientes y acompaña con las tostadas de pan de molde.
- ¡Disfruta!
Nutrition
Calorías: 690kcal