Corta los pepinos y el tomate en ruedas.

Si usas tomates cherry los puedes cortar en mitades o en cuartos.

Pon ambos ingredientes en un plato o en un bol de ensaladas.

Agrégales sal al gusto y el jugo de medio limón procurando que no caigan las semillas en la preparación.

Al momento de servir decora con algunas hojas de perejil picado muy pequeño.

Mete en la nevera por media hora antes de comer la ensalada.