Cómo hacer entrecot a la parrilla
Prepara este entrecot a la parrilla, una receta fascinante y muy deliciosa.
Raciones 2 personas
Calorías 430kcal
Ingredientes
- 2 piezas de entrecot
- Sal gruesa al gusto
- Hierbas aromáticas al gusto
Elaboración paso a paso
- Inicia tu receta y prende tu parrillera, barbacoa o brasas.
- Cuando esté bien caliente, toma las piezas de entrecot y sella por 5 minutos en cada lado.
- Luego, esparce la sal gruesa y las hierbas aromáticas por ambos lados.
- Termina de cocinar en la parrilla por 5 minutos más en cada lado. Lo que buscamos es que la carne quede tierna y muy jugosa. Es decir, ¡al punto!
- Si te gusta más cocida, déjalas por más tiempo.
- ¡Listo! Tenemos una carne clásica, deliciosa y muy jugosa.
Nutrition
Calorías: 430kcal