Cómo hacer galletas de chocolate blanco y macadamia
Sigue el paso a paso y hornea estas deliciosas galletas.
Raciones 10 galletas
Calorías 361kcal
Ingredientes
- 2 ½ tazas harina
- 1 cda. polvo para hornear
- ¼ cda. sal
- 1 taza mantequilla
- 1 ⅓ tazas azúcar
- ⅔ tazas azúcar morena
- 2 huevos
- 1 cda. vainilla líquida
- 1 taza chocolate blanco en trozos
- 1 taza nuez de macadamia en trozos peladas
Elaboración paso a paso
- Alista los ingredientes y precalienta el horno a 180°c
- En un recipiente hondo, mezcla el harina, el polvo para hornear y la sal. Revuelve y reserva.
- En otro recipiente hondo y grande, agrega la mantequilla, el azúcar refinado y el azúcar morena, bate hasta que se incorporen los ingredientes.
- Agrega los huevos y la vainilla y continúa batiendo.
- Poco a poco, incorpora el harina a la mezcla hasta obtener una masa uniforme.
- Agrega las nueces de macadamia y los chocolates en trozos. Mezcla bien.
- Engrasa una bandeja con mantequilla o aceite.
- Con ayuda de un cucharón, agarra la masa y pon bolitas en la bandeja con , mínimo dos centímetros de separación entre cada una.
- Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
- Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla.
Video
Nutrition
Calorías: 361kcal