Cómo hacer panqueques de manzana
Aprende cómo hacer unos panqueques de manzana verde para chuparse los dedos.
Raciones 3 panqueques
Calorías 160kcal
Ingredientes
- 30 gr de azúcar
- 5 gr mantequilla
- 1 huevo
- 175 ml. de leche
- 110 gr de harina
- 1 manzana verde
Elaboración paso a paso
- agregar nuez de mantequilla y cubrir de azúcar y manzana tapar y cocinar a fuego medio 5 min decorar con menta y frambuesas
- Lava la manzana, retira la piel y rebánala a medio centímetro.
- En un bol, agrega la harina, el huevo y la leche. Bate con la ayuda de un batidor de mano hasta que no queden grumos.
- Sobre una sartén caliente, derrite un una cucharadita de mantequilla. Añade el azúcar y coloca los trozos de manzana.
- Deja caramelizar por unos 3 minutos cuidando de que el caramelo no se queme.
- Agrega la mezcla del panqueque y deja cocinar tapado por 6 minutos a fuego medio bajo.
- Sirve y decora con lo que quieras.
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Nutrition
Calorías: 160kcal