Cómo hacer Philadelphia Roll
Con este práctico proceso será mucho más sencillo disfrutar de este plato en casa.
Raciones 4 personas
Calorías 391kcal
Equipment
- Esterilla
Ingredientes
- 2 algas nori
- 800 grs. de shari (arroz de sushi)
- 200 grs. de queso philadelphia
- 800 grs. de salmón fresco o ahumado
- 2 pepinos
- Salsa de soja y wasabi, para acompañar
Elaboración paso a paso
- Forra la esterilla con papel film.
- Coloca el Nori sobre la esterilla y cubre con el shari. Quedará el arroz sobre la esterilla.
- Distribuye en el centro del alga la mitad del queso Philadelphia. Reserva.
- Corta el salmón en bastones de 1 centímetro por 1 y los pepinos en tiras.
- Distribuye bastones de salmón y tiras de pepino sobre el queso y enrolla, con la ayuda de la esterilla, cerrando muy bien.
- Repite con el resto de los ingredientes.
- Corta cada roll en 8 bocados y servirlos con salsa de soja y wasabi.
- Disfruta con wasabi y salsa de soya.
Nutrition
Calorías: 391kcal