Cómo hacer rollos de ensalada de atún
Una receta saludable y práctica que te funcionará como snack o aperitivos.
Raciones 4 personas
Calorías 165kcal
Ingredientes
- 3 latas de atún
- 1 mango
- 1 pepino picado finamente
- ¼ de cebolla morada
- el Jugo de 1 limón
- 2 cda de cilantro
- 2 cda de aceite de oliva
- 1 aguacate
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 10 hojas de papel arroz
Elaboración paso a paso
- En un recipiente agrega el atún, el pepino, la cebolla morada, el cilantro, jugo de limón, sal y pimienta.
- Mezcla bien y rectificas lo sabores en cuanto a sal y pimienta, que sea a tu gusto.
- Reserva, y continúa con las hojas de arroz.
- En otro recipiente remoja las hojas de arroz hasta que se hidraten.
- Sobre una tabla de madera coloca la hoja de arroz húmeda bien estirada.
- Rellena con una rebanada de mango, aguacate y la ensalada de atún.
- Enrolla y sirve.
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Nutrition
Calorías: 165kcal