Cómo preparar una ensalada de pollo con pepino y aguacate
Sigue el paso a paso y prepara este plato que te encantará, ideal para una cena o almuerzo completo.
Tiempo de preparación 5 minutos minutos Tiempo de cocción 10 minutos minutos Tiempo total 15 minutos minutos
Autor María Alejandra Gómez
- 1 pechuga de pollo cortada en tiras
- 1 tomate
- 1 pepino
- 1 aguacate
- ¼ cebolla morada
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 limón
En envases separados coloca los ingredientes para que empieces con la preparación más rápido.
En un recipiente, agrega la pechuga de pollo y sazona con sal, pimienta y limón. Reserva.
En una parrilla o sartén, agrega las tiras de la pechuga de pollo y cocina hasta que esté todos los lados estén un poco dorados y bien cocidos.
En un recipiente hondo, agrega los pepinos, el tomate, la cebolla y las tiras de pollo. Revuelve un poco.
Pon el aguacate, un poco de jugo de limón, sal y pimienta al gusto y revuelve con cuidado para no deshacer el aguacate. Sirve.
Calorías: 217kcal