Deliciosa tapa con camarones
Haz estas rica tapa con camarones para tus invitados especiales.
Raciones 6 porciones
Calorías 480kcal
Ingredientes
- 300 gr de camarones
- 2 dientes de ajo
- 5 cdas de mantequilla
- 1 ramito de perejil
- Sal y pimienta al gusto
- Zumo de un limón
- Tostadas de pan al gusto
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta, toma los camarones y retira la vena que tiene en el centro. Luego, corta a la mitad para hacerlos más pequeños y sean ideales para las tapas.
- Pela y filetea finamente los dientes de ajo.
- Trocea el perejil y reserva.
- Calienta un sartén o cazuela y agrega la mantequilla.
- Una vez se derrita, incorpora el ajo fileteado y sofríe a fuego medio por 2 minutos sin dejar de mover. Procura que no se quemen.
- Posteriormente, incorpora los camarones picados y condimenta con sal y pimienta. Mezcla y saltea por 5 minutos hasta que se cocinen.
- Vierte el zumo de limón y el perejil troceado. Mezcla y termina de cocinar por 2 minutos más, procura que quede jugoso. Apaga.
- Una vez listos los camarones, toma las tostadas de pan y encima coloca una porción de los camarones. Esparce más perejil o zumo de limón.
- ¡Disfruta!
Nutrition
Calorías: 480kcal