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ensalada de pepino y nueces
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Ensalada de pepinos y nueces, una delicia

Aprende a preparar paso a paso esta ensalada de pepinos y nueces muy fácil.
Plato Ensaladas
Cocina Casera
Keyword receta facil
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 2 personas
Calorías 320kcal
Autor Emilys Velásquez

Ingredientes

  • 1 pepino
  • 1/2 cebolla blanca
  • 40 gr de nueces troceadas
  • 1 ramito de perejil
  • Zumo de medio limón
  • Pizca de sal
  • 1 cda de azúcar
  • Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • Vamos a iniciar con nuestra receta, lavando nuestros ingredientes muy bien.
  • Ahora, toma el pepino y lo vas a cortar en rodajas delgadas para que podamos rendirlos y sea más fácil masticar.
  • Procede a cortar la cebolla en julianas delgadas y vamos a separar todas las hebras.
  • Añade tus vegetales en un bol y le agregarás la pizca de sal, la cucharada de azúcar y el zumo de limón. Mezcla muy bien hasta que se integren.
  • Para servir, le esparcirás las nueces, el cilantro y un poco de aceite de oliva.
  • ¡Disfruta!

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Nutrition

Calorías: 320kcal