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gelatina mosaico
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Gelatina mosaico, receta divertida y fácil

Aprende cómo hacer la famosa gelatina mosaico, de dos (o más colores).
Plato Postres
Cocina Casera
Keyword postre tradicional
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Refrigeración: 2 horas
Tiempo total 2 horas 40 minutos
Raciones 6 personas
Calorías 280kcal
Autor Emilys Velásquez

Ingredientes

  • 2 sobres de gelatina de diferentes sabores
  • 2 sobres de grenetina
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 taza de agua fría
  • 1, 1/2 tazas de agua caliente

Elaboración paso a paso

  • Vamos a iniciar nuestra receta, preparando los ingredientes para hacer nuestra gelatina de mosaico.
    gelatina mosaico 1
  • Haremos los dos sobres de gelatina siguiendo las instrucciones del empaque.
    gelatina mosaico 3
  • En este caso, usamos una de fresa y maracuyá, pero puedes combinar los que desees.
  • Una vez listas, la meterás a refrigerar para que ambas gelatinas cuajen.
  • En un bol, añade el agua fría y posteriormente la grenetina. Mezcla hasta integrar.
  • Luego, le agregarás el agua caliente poco a poco, y mezclarás hasta que todo quede perfectamente integrado.
  • Es momento de que agregues la leche condensada, mezcla hasta que obtengas una textura homogénea. Reserva.
    gelatina mosaico 7
  • Cuando tus gelatinas de sabores hayan cuajado, las vas a cortar en cubos medianos.
  • Luego, la colocarás en un molde de formas y vas a verter la mezcla de grenetina con leche condensada, procurando que se distribuya perfectamente.
  • Lleva al refrigerador para que cuaje por aproximadamente 2 horas o menos.
  • Sirve y degusta.

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Calorías: 280kcal