Glaseado real para decorar postres
Esta receta fácil y rápida llevará tus galletas, pasteles y cupcakes al siguiente nivel
Raciones 24
Calorías 51kcal
Ingredientes
- 2 cda polvo para merengue
- 6 cda agua
- 2 ⅔ taza azúcar glas
- colorante vegetal opcional
Elaboración paso a paso
- Coloca el polvo para merengue y el agua en un bol grande. Utiliza tu batidor (manual o eléctrico) para incorporar los ingredientes, durante 3 minutos.
- Agrega el azúcar las y bate hasta que la mezcla adquiera una consistencia firme. El glaseado real debe quedar en forma de picos en el globo del batidor y no se debe gotear.
- Si quieres agregar color al glaseado, añade poco a poco el gel y bate hasta tener un color consistente en toda la mezcla.
- Puedes agregar un poco de agua, un par de gotas a la vez, para alcanzar la consistencia que deseas.
- Sirve en una duya y decora.
Nutrition
Calorías: 51kcal