Haz en casa un wrap caprese con mozzarella y tomate
Esta receta de wrap caprese con mozzarella y tomate es deliciosa, fácil y muy casera.
Raciones 4 personas
Calorías 350kcal
Ingredientes
- 4 tortillas de harina de trigo
- 250 gr de mozzarella fresca
- 4 tomates maduros
- 1 taza de albahaca fresca
- 2 cdas de pesto
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración paso a paso
- Extiende las tortillas y unta una fina capa de pesto en cada una.
- Coloca rodajas de mozzarella uniformemente sobre la superficie.
- Añade rodajas de tomate y hojas de albahaca al gusto.
- Salpimienta y rocía con aceite de oliva virgen extra.
- Envuelve los ingredientes formando un wrap, ajusta bien y corta por la mitad. Si deseas, puedes calentar cada lado del wrap en una plancha por un minuto. Esta parte es opcional.
Nutrition
Calorías: 350kcal