Haz un rico chocolate caliente vegano
Prepara este chocolate caliente vegano, una bebida menos calórica para tus tardes.
Raciones 2 personas
Calorías 190kcal
Ingredientes
- 1 cda de cacao en polvo
- 2 tazas de leche almendras
- 1/4 taza de almendras fileteadas
- 1/2 cda de extracto de vainilla
- 1.5 tazas de agua de coco
- 1 rama de canela
- 2 cda de miel de Maple
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta, colocando en una licuadora o procesadora, las almendras fileteadas, las semillas de cáñamo, el coco rallado y el extracto de vainilla.
- Ahora, agregaremos el agua de coco para procesar.
- Una vez incorporados todos los ingredientes a la licuadora, comenzamos a procesar muy bien hasta que todo quede perfectamente triturado.
- Cuando esté perfectamente licuado, toma un colador y cuela la mezcla de la para deshacernos de lo grumos o fibras. Reserva.
- Pondremos al fuego una cacerola y agregamos la mezcla que licuamos junto a la leche de almendras. Añade la rama de canela y deja calentar pero no hervir.
- Cuando veas unas burbujas en los costados de la cacerola, es momento de agregar la miel de Maple. Mezcla hasta hervir.
- Baja la temperatura y deja cocinar por 10 minutos.
- Una vez listo apaga el fuego y deja reposar. Puedes decorar con más almendras fileteadas.
- ¡Disfruta!
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Nutrition
Calorías: 190kcal