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Muslos de pollo encebollados al horno
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Muslos de pollo encebollados al horno, receta casera

Con cebolla, ajo, adobo y romero puedes hacer grandes cosas, sigue el paso a paso y disfruta de esta delicia.
Plato Pollo
Cocina Casera
Keyword al horno
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 55 minutos
Raciones 6 personas
Calorías 345kcal
Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

  • 1 kg. muslos de pollo con piel
  • 3 cebollas cortadas en juliana
  • 3 dientes de ajo triturados
  • 1 cdta. adobo completo
  • 1 cda. salsa de soja
  • pimienta negra recién molida
  • 125 ml. vino blanco
  • 1 cdta. sal
  • 2 ramas de romero fresco

Elaboración paso a paso

Preparación

  • Precalienta el horno a 200°C.
  • Lava bien los muslos y retira las plumas o pedazos grande de grasa que pueda tener.
  • Coloca los muslos en un bol y agrega la salsa de soya, la cebolla, el ajo, el adobo, la sal y pimienta. Mezcla muy bien para que se integren los sabores al muslo.
  • En una fuente apta para horno, coloca los muslos y cubre con la cebolla y el vino y coloca el romero en el medio y los bordes. Tapa con papel de aluminio.

Horneado

  • Introduce la fuente al horno y deja cocinar por 30 minutos. Luego sácala fuente y baña los muslos con el jugo que obtengas y deja cocinar por 10 minutos más.
  • Sirve caliente con cualquier contorno que gustes.

Nutrition

Calorías: 345kcal