Muslos de pollo encebollados al horno, receta casera
Con cebolla, ajo, adobo y romero puedes hacer grandes cosas, sigue el paso a paso y disfruta de esta delicia.
Plato Pollo
Cocina Casera
Keyword al horno
Tiempo de preparación 10 minutosminutos
Tiempo de cocción 45 minutosminutos
Tiempo total 55 minutosminutos
Raciones 6personas
Calorías 345kcal
Autor María Alejandra Gómez
Ingredientes
1kg. muslos de pollo con piel
3cebollas cortadas en juliana
3dientes de ajotriturados
1cdta. adobo completo
1cda. salsa de soja
pimienta negra recién molida
125ml. vino blanco
1cdta. sal
2ramas de romero fresco
Elaboración paso a paso
Preparación
Precalienta el horno a 200°C.
Lava bien los muslos y retira las plumas o pedazos grande de grasa que pueda tener.
Coloca los muslos en un bol y agrega la salsa de soya, la cebolla, el ajo, el adobo, la sal y pimienta. Mezcla muy bien para que se integren los sabores al muslo.
En una fuente apta para horno, coloca los muslos y cubre con la cebolla y el vino y coloca el romero en el medio y los bordes. Tapa con papel de aluminio.
Horneado
Introduce la fuente al horno y deja cocinar por 30 minutos. Luego sácala fuente y baña los muslos con el jugo que obtengas y deja cocinar por 10 minutos más.