Prepara este bowl de avena y maple para tu desayuno
Haz en casa este rico y cremoso bowl de avena y maple paso a paso.
Raciones 3 porciones
Calorías 491kcal
Ingredientes
Para el bowl
- 1 taza de avena
- 2 y ½ tazas de leche
- ½ taza de puré de calabaza
- ¼ taza de jarabe de maple
- ⅛ cdita de jengibre molido
- ½ cdita de canela en polvo
Para el yogurt de maple
- ½ taza de yogurt griego
- 2 cdas de jarabe de maple
- ½ cdita de canela en polvo
Para decorar
- 1 banana
- Grosellas al gusto
- Nueces de la India al gusto
- Semillas de calabaza al gusto
Elaboración paso a paso
- Agrega en un bol el yogurt, la canela en polvo y el jarabe de maple.
- Mezcla muy bien hasta que todo quede completamente integrado. Reserva en la nevera.
- Coloca en una olla a fuego medio el puré de calabaza, la canela, el jengibre, la nuez moscada, y el jarabe de maple. Mezcla y cocina durante 3 minutos.
- Continúa y agrega la taza de avena en hojuelas y lados tazas y media de leche. Mezcla muy bien y cocina a fuego medio por 20 minutos hasta que se cocine y la avena quede suave. Apaga y deja reposar.
- Toma la banana, pela y corta en rodajas.
- Cuando la avena esté a temperatura ambiente, sirve en un bol.
- Decora por un lado con las bananas en rodajas, y vierte en el centro el yogurt con maple.
- Culmina el bol con grosellas, las nueces de la India y las semillas de calabaza.
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Nutrition
Calorías: 491kcal