Vamos a iniciar nuestra receta, organizando los ingredientes.
Procede a cortar las fresas en rodajas o cubos pequeños y reservarás.
Vamos a iniciar con los ingredientes secos, añade en una taza el harina, el azúcar y el polvo de hornear. Mezcla hasta que se integre.
Ahora vamos con los ingredientes líquidos, agrega la leche, la vainilla y el aceite.
Con la ayuda de un tenedor vas a mezclar hasta que obtengas una textura homogénea.
Ahora, añade las fresas y mezcla hasta que se integren.
Cocina en el microondas a temperatura alta durante 1:30-2 minutos, asegurándose que no se derrame.
Pasado ese tiempo, sácalo del microondas y dejarás enfriar muy bien.
Una vez frío, añade la crema batida, luego las fresas para decorar.
¡Disfruta!