Receta de alborotos salvadoreños
Con sólo 3 ingredientes puedes disfrutar de este delicioso postre favorito de las ferias salvadoreñas.
Raciones 8
Calorías 380kcal
Ingredientes
- 250 gr de maicillo maíz para palomitas
- 250 gr atado de dulce
- 1 taza agua
Elaboración paso a paso
- En una sartén u olla profunda, agrega un poco de aceite y vierte el maicillo hasta que empiecen a reventar.
- En un recipiente disolver el atado de dulce en el agua y colocar al fuego hasta que hierva y adquiera una consistencia semi gruesa (no muy líquida ni muy dura) y retirarlo del fuego.
- En un recipiente agrega el maicillo con la miel de atado y mezclarlos bien hasta que se incorporen.
- Hacer bolas medianas tomando con la mano porciones de la mezcla, apelmazándolas para que queden compactas y no se desmoronen.
- ¡Buen provecho!
Nutrition
Ración: 100g | Calorías: 380kcal