Receta de atún marinado
Disfruta en casa este rico y fresco atún marinado
Raciones 2 personas
Calorías 210kcal
Ingredientes
- 2 piezas de atún el lomo pequeñas
- 1 diente de ajo
- 1 trocito de jengibre
- Zumo de una lima
- 1 cdita de aceite de sésamo
- 1 cdita de salsa de soya
- 1 cdita de aceite de sésamo
- Alga nori para decorar
- Ralladura de lima para decorar
Elaboración paso a paso
- Toma el trozo de jengibre y filetea muy bien. También, corta finamente el diente de ajo. Agrega ambos a un bol.
- Vierte en el bol la salsa de soya, el aceite de sésamo, el aceite de chile y el zumo de lima. Mezcla muy bien.
- Coloca las dos piezas de atún y condimenta por ambos lados con el marinado. Deja el pescado por 30 minutos reposando para que tome todo el sabor.
- Pasado ese tiempo, toma las piezas del atún marinado y corta en tiras.
- Sirve acompañado de ralladura de lima, alga nori y la salsa que sobró en el bol. ¡Disfruta!
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Nutrition
Calorías: 210kcal