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Budín salvadoreño
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Receta de budín salvadoreño

Budín salvadoreño: una receta de postre fácil que puedes hacer en casa.
Plato Postres
Cocina El Salvador
Keyword al horno
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo total 1 hora
Raciones 8 personas
Calorías 250kcal
Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

  • 2 plátanos maduros
  • 8 panes franceses 12 rodajas de pan de caja
  • ½ barrita de margarina
  • ¼ taza azúcar para el caramelo
  • 2 huevos batidos
  • 1 lt leche
  • ½ taza azúcar
  • 1 pizca sal
  • 1 cdta vainilla
  • Canela en polvo
  • 1 cda de polvo de hornear

Elaboración paso a paso

  • En una olla o en el molde donde harás el budín haz un caramelo. Agrega a la estufa y deja que se derrita hasta formar un caramelo.
  • Hidrata los panes con la leche.
  • Agrega los plátanos al vaso de la licuadora junto con los huevos.
  • Añade el pan, el azúcar y la sal, y se bate por uno minuto.
  • Vierte esta mezcla en un molde y espolvorea canela.
  • Hornea a 350°C por 45 minutos.
  • Listo. Disfruta.

Nutrition

Calorías: 250kcal