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ensalada de salmon y aguacate facil
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Receta de ensalada de salmón con aguacate

Una deliciosa ensalada con salmón y aguacate, muy fácil de hacer y muy alimenticia. Perfecta para la cena. Saludable y nutritiva.
Plato Ensaladas, Pescados
Cocina Casera
Keyword receta facil, receta saludable
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 2
Calorías 270kcal
Autor Daniel

Ingredientes

  • 200 gr de salmón fresco
  • 1 aguacate grande
  • 1 pepino
  • 1 to mate grande
  • 100 gr de hojas de canónigos o rúcula
  • ½ limón
  • Sal al gusto
  • 1 cucharadita de semillas de ajonjolí

Elaboración paso a paso

  • Corta el salmón en cubos o en tiras medianas.
  • Corta el aguacate y el pepino del mismo tamaño que el pescado.
  • También el pescado lo vas a picar de un tamaño similar a los otros ingredientes.
  • Lava bien las hojas de rúcula (o canónigos).
  • Pon en una ensaladera o algún recipiente de buen tamaño el pescado, el tomate, el pepino y el aguacate.
  • Agrega una pizca de sal,
  • Exprime el jugo de medio limón y echa un chorro de aceite de oliva al gusto.
  • Mezcla todo muy bien.
  • Al servir, echa por encima las semillas de ajonjolí.
  • Ahora sí, a disfrutar.

Nutrition

Calorías: 270kcal