Receta de marquesote salvadoreño
Fascinante marquesote salvadoreño para que compartas en familia.
Raciones 8 porciones
Calorías 630kcal
Ingredientes
- 300 gr de harina de trigo todo uso
- 300 gr de azúcar blanca
- 6 huevos
- 1 cdta de canela
- 1 cda de canela
Elaboración paso a paso
- Tamiza el harina de trigo muy bien. Reserva.
- Luego, incorpora los huevos de a uno en una batidora y bate muy pero muy bien por varios minutos hasta que aumente su volumen.
- Cuando aumente su volumen, vierte el azúcar blanca y continúa batiendo muy bien hasta que quede perfectamente aireado.
- Posteriormente, añade progresivamente el harina de trigo tamizada y la canela. Mezcla hasta que crees una textura bien homogénea y con volumen.
- Precalienta el horno a 200°C.
- Toma la margarina y engrasa un molde rectangular alto.
- Vierte la mezcla en el molde y distribuye muy bien. Hornea por 25 minutos a 200°C.
- Pasado ese tiempo, verifica introduciendo un palillo o cuchillo para ver si sale limpio. Si está húmedo o con migas, le falta más cocción a tu marquesote. En este caso, debes ir monitoreando.
- Retira del horno, deja reposar, desmolda y corta en porciones.
- ¡Disfruta!
Nutrition
Calorías: 630kcal