Inicia tu receta y añade en un bol la cucharada de puré de calabaza.
Luego, agrega la canela en polvo, el jengibre en polvo, la nuez moscada, y el clavo molido. Con la ayuda de un batidor o cuchara, mezcla muy bien.
Vierte ahora un chorrito de leche a la mezcla anterior.
Con un batidor, mezcla muy bien hasta que se integren.
Vierte el resto de la leche en una olla y pon a calentar hasta que esté bien caliente.
Posteriormente, vierte la mezcla con el puré de calabaza. Revuelve y cocina durante 2 minutos o antes de que suelte su primer hervor. Retira la olla del fuego.
Ahora, vierte el café y mezcla hasta integrar completamente. En este punto también añade el edulcorante.
Apaga y deja enfriar un poco.
Sirve un una taza o vaso de vidrio y decora con la crema batida y la canela en polvo.
Ahora, está listo para disfrutar.