Receta de tres golpes dominicano
Los tres golpes, queso, huevos y salami, son uno de los desayunos más icónicos de República Dominicana, en este plato hay sabor de sobra.
Cocina Cocina Rep. Dominicana Keyword Receta tradicional
Tiempo de preparación 15 minutos minutos Tiempo de cocción 20 minutos minutos Tiempo total 35 minutos minutos
Autor María Alejandra Gómez
- 12 huevos medianos
- 1 cup de aceite de freír
- 16 oz de queso Media libra
- 16 ozde de salami dominicano, cortado en rebanadas finas media libra
Calienta el aceite a fuego medio en una sartén antiadherente. Fríe los huevos como te gusten.
Fríe también el queso hasta que esté dorado y crujiente.
Fríe el salami en el aceite calentado a fuego medio-alto, dándole la vuelta para que se dore por ambos lados.
Retíralo del aceite y déjalo reposar sobre una toalla de papel para que absorba el exceso de aceite.
Calorías: 978kcal