Receta fácil de chili de pavo: sabor ligero y reconfortante
Aprende a preparar chili de pavo con esta receta sencilla. Ideal para una comida nutritiva y deliciosa.
Raciones 4
Calorías 340kcal
Ingredientes
- 500 g de pechuga de pavo molida
- 1 lata grande de tomates picados
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 lata de frijoles rojos escurridos y enjuagados
- 1 cebolla grande picada
- 1 pimiento rojo picado
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 cdta de aceite de oliva
- 1 cdta de comino molido
- 1 cdta de chile en polvo
- 1 cdta de pimentón dulce
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Elaboración paso a paso
- Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, cocinando hasta que estén suaves y transparentes.
- Incorpora la pechuga de pavo molida, cocinando hasta que se dore uniformemente.
- Añade el pimiento rojo picado y cocina por unos minutos.
- Espolvorea el comino, el chile en polvo y el pimentón dulce sobre la mezcla, revolviendo bien.
- Incorpora los tomates picados y los frijoles rojos.
- Vierte el caldo de pollo y lleva la mezcla a ebullición. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 25-30 minutos.
- Ajusta el sabor con sal y pimienta al gusto.
- Ya tienes listo tu chili de pavo.
Nutrition
Calorías: 340kcal