Aprende cómo hacer quesadillas de cerdo con salsa verde

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Prepara estas deliciosas quesadillas de cerdo con salsa verde, una receta mexicana.

Plato Cerdo

Cocina Mexicana

Keyword receta facil

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 1 20

Tiempo total 1 30

Raciones raciones

Calorías 470kcal

Autor Emilys Velásquez

Inicia tu receta, y coloca en una olla el cerdo en trozos. La cebolla, los dos dientes de ajo, las hojas de laurel y sal al gusto. Añade agua y mezcla.
Tapa y deja cocinar por aproximadamente 1 hora para que se ablande completamente. Cuando el agua se evapore, añade las dos cucharadas de aceite, el ajo triturado y la cebolla en cubos, mezcla y dora muy bien.
Pasado ese tiempo, deshebra con una cuchara de madera o tenedor para que el cerdo quede más manejable.
Vierte la salsa verde a la olla donde está el cerdo, mezcla.
Ahora, agrega el agua un poco de sal al gusto mezcla y cocina por 10 minutos aproximadamente.
En un sartén o comal, calienta la tortilla.
Agrega queso en el centro de la tortilla, rellena con cerdo y dobla por la mitad.
Ahoram estará listo para disfrutar.

Calorías: 470kcal