Chili de pollo, una receta deliciosa
Prepara este chili de pollo, una receta única, especial y creativa que podrás compartir en familia.
Raciones 2 personas
Calorías 360kcal
Ingredientes
- 4 tazas de pollo cocido y deshebrado
- 1 taza de sémola de maíz
- 1 taza de maíz
- 1, 1/2 taza de frijoles pintos previamente remojados
- 3 tazas de agua
- Salsa verde (al gusto)
- 2 cda de chile en polvo
- 2 cda de comino
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta, preparando los ingredientes cocinar.
- Ahora, coloca una olla con suficiente agua y cocina los granos de maíz junto con los frijoles y la sémola de trigo. Mezcla y deja ablandar por 15 minutos.
- Pasado ese tiempo, vas a sazonar con el comino y el chile en polvo. También, añade la salsa verde. Incorpora otra taza de agua para que no se seque. Mezcla y deja cocinar por 15 minutos más.
- Es momento de agregar el pollo deshebrado o desmenuzado, que ya debe estar cocido. Mezcla, tapa y deja que se incorpore completamente. Cocina por 4 minutos.
- Apaga el fuego, retira y deja reposar un poco.
- Sirve en un plato y espolvorea queso chédar que se derretirá.
- ¡Degusta!
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Nutrition
Calorías: 360kcal