Cómo hacer filete de salmón empapelado y a la parrilla

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Enciende las brasas y prepárate a disfrutar de esta delicia en poco tiempo.

Plato Pescados

Cocina Casera

Keyword a la parrilla

Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 20

Tiempo total 25

Raciones personas

Calorías 435kcal

Autor María Alejandra Gómez

La brasa debe estar encendida previamente.
Coloca en un envase el jugo del limón, el adobo, la sal y pimienta al gusto, mezcla muy bien.
Sobre una hoja grande de papel de aluminio coloca el filete y vierte sobre él el líquido obtenido.
Añade el pimiento picado en dos.
Envuelve muy bien el filete cuidando que no quede abierto por ningún lado.
Soba el papel con un poco de aceite y coloca sobre la brasa, por 20 minutos. Al minuto 10 debes dar vuelta.
Si te gusta el salmón más cocido puedes dejarlo más tiempo.
Pasado el tiempo retira el salmón de la parrilla y sirve inmediatamente espolvoreando orégano.

Calorías: 435kcal