Cómo hacer salsa de oporto fácil
Te enseñamos el paso a paso para preparar una deliciosa salsa, perfecta para acompañar todo tipo de carne.
Raciones 1 porción
Calorías 180kcal
Ingredientes
- 300 ml caldo de pollo o carne
- 250 ml vino de oporto
- 75 g mantequilla sin sal en trozos a temperatura ambiente
- 1 cda harina
Elaboración paso a paso
- En una olla mediana vierte el caldo de tu elección y calienta a fuego lento.
- Cuando comience a calentarse, agrega la harina y mezclamos con una batidora de globo hasta que no haya grumos.
- Agrega la mantequilla y mezclamos hasta que se integren los ingredientes.
- Retiramos la olla del fuego y agregamos el oporto, revolviendo hasta que los ingredientes se integren.
- Prueba un poco de la salsa y agrega un poco más de oporto de ser necesario, todo depende de tu gusto.
- Sirve y disfruta.
Nutrition
Calorías: 180kcal