Delicioso hummus de remolacha
Prepara este hummus de remolacha, una receta tradicional pero con un toque especial.
Raciones 4 personas
Calorías 420kcal
Ingredientes
- 2 remolachas cocidas y peladas
- 2 tazas de garbanzos cocidos
- 2 cda de tahini
- 1 cdita de granos de pimienta
- 2 cda de aceite de oliva
- 1 cdita de copos de chile
- 1 cdita de sal
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta agregando a la licuadora las dos tazas de garbanzos cocidos.
- Tomas tus remolachas y las cortarás en cuatro porciones. Añádelas a la licuadora.
- Ahora, procede a añadir las cucharadas de tahini y el aceite de oliva.
- Posteriormente añade los copos de chile, la cucharadita de sal y la pimienta.
- Procede a licuar hasta que todo esté bien integrado.
- Si notas que tu crema necesita agua y está muy densa, le puedes añadir un poco progresivamente.
- El hummus debe estar bien integrado, cremoso y sin un grumo.
- ¡Disfruta!
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Nutrition
Calorías: 420kcal