Escalopes de carne en salsa de tomate y arroz

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Prepara estos escalopes de carne en salsa de tomate, un plato delicioso para compartir en familia.

Plato Carnes

Cocina Casera

Keyword receta facil

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 30

Tiempo total 40

Raciones personas

Calorías 320kcal

Autor Emilys Velásquez

Vamos a iniciar nuestra receta, colocando la carne en una tabla y procederás a condimentarla con sal al gusto.
Ahora, vas a añadir el harina en una bandeja.
Es momento de enharinar tu carne por ambos lados, que sea solo una capa fina. Reserva.
Calienta un satén grande y pondrás a derretir la mantequilla. Una vez esté derretida cocinarás los escalopes y saltearás dos minutos por cada lado.
Una vez tengas la primera cocción de los escalopes, vas a añadir la salsa de tomate.
Posteriormente el agua, y el cubo de caldo de verduras. Mezcla y deja cocinar.
Debes dejar cocinando hasta que la salsa espese un poco y tenga una buena consistencia.
Cuando la veas bien espesa, y la carne esté suave, apagarás.
Para servir, hazlo con arroz y una buena porción de tus escalopes con la salsa.
¡Disfruta!

Calorías: 320kcal