Preparación del portobello

• Primero quita el rabito a los hongos portobello y luego límpialos. Puedes sólo quitarles la tierra con un trapo o pelarlos pero ¡no los laves!
• Mezcla todos los ingredientes secos con el vinagre y el aceite dentro de un bol pequeño.
  
• Añade el ajo cortado en rueditas, mezcla muy bien para que se combinen los sabores.
  
• Precalienta el horno a 180 °C.
• En una bandeja apta para horno, coloca los portobellos.
  
• Baña los portobellos con la salsa y hornea por 10 minutos.
  
• Abrimos el pan por la mitad y untamos mantequilla en cada una de sus caras internas y ponemos sobre una tostadora o plancha limpia por ½ minuto cada uno de los panes. La parte interna del pan debe quedar dorada y tostada.
• Armar las hamburguesas con las verduras.
  
• Lista puedes agregarle lo que tengas o lo que gustes.