Para hacer esta receta, debes tener un envase de vidrio esterilizado para envasarlo.

• Vamos a iniciar nuestra receta, lavando muy bien los pepinillos para quitarle todas las impurezas.
• En una olla pondrás a hervir el vinagre, el vino y el agua. Añade la sal, la pimienta, y el tomillo. Mezcla.
• Cuando rompa hervor, apagarás y dejarás reposar.
• Ahora, colocarás los pepinillos en el frasco de vidrio y vierte el líquido. No deberás llenarlo completo. Deja reposar 2 horas.
• Pasado ese tiempo, tapa y dejarás reposar por una semana o 4 días para que se conserven y se impregnen completamente.
• Pasado esos días, podrás disfrutar.