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Banderillas
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Receta para hacer banderillas

Sigue el paso a paso, necesitas ingredientes sencillos y disfruta de este delicioso plato en la comodidad de tu casa.
Plato Embutidos
Cocina Casera
Keyword fritura
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 10 porciones
Calorías 460kcal
Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

  • 8 pzas. salchichas cortadas en 2 partes
  • 100 grs. queso tiras
  • 2 tazas harina de trigo
  • ¾ taza fécula de maíz maicena
  • ½ taza azúcar
  • 1 cda. sal
  • 1 cda. polvo para hornear
  • 1 ½ taza leche
  • 2 huevos
  • 3 cda harina para enharinar
  • aceite para freír
  • palillos para banderillas

Elaboración paso a paso

Preparación de la mezcla

  • Alista todos los ingredientes y empieza a preparar guiándote por este paso a paso.
    Banderillas paso 1
  • En un recipiente hondo mezcla la harina, el polvo para hornear, la maicena, el azúcar y la sal.
    Banderilla paso 2
  • Luego, añade los dos huevos y agregar la leche poco a poco (para lograr la consistencia deseada).
    Banderilla 3
  • Inserta los palitos para banderillas en las salchichas y los quesos.
  • En un sartén agrega el aceite suficiente y calienta a fuego medio.
  • Para empezar a freír, primeramente pasa las salchichas y los quesos por la harina en polvo para enharinar.
    Banderillas paso 4
  • Luego pásalas al recipiente hondo con la mezcla de harina cubriéndolas por completo.
  • Por último, fríe las banderillas en el aceite y coloca sobre un plato con una servilleta para retirar el exceso de aceite.
  • Acompaña con ketchup, mostaza, mayonesa o tu aderezo favorito.

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Nutrition

Calorías: 460kcal