Receta de pescado frito con salsa picante
Deliciosa mojarra frita con salsa macha, para valientes.
Raciones 2 personas
Calorías 780kcal
Ingredientes
- 2 mojarras limpias
- 1 cdta. adobo completo
- 1 limón zumo
- ½ taza harina de trigo
- sal y pimienta al gusto
- 1 taza de salsa macha
- 2 tazas aceite vegetal para freir
Elaboración paso a paso
- Saca la mojarra del marinado y pásala por la harina de trigo.
- Calienta el aceite en una olla profunda a fuego medio, agrega el pescado.
- Fríe por 3 minutos cada lado.
- Retira de la olla y deja reposar sobre un escurridor para que suelte el exceso de aceite.
- Acompaña con ensalada y tostones y por supuesto la salsa macha.
Nutrition
Ración: 100grs. | Calorías: 780kcal