El pandebono es una receta fácil de hacer que además es económica y siempre va bien para comer solo o acompañar otras comidas.
Para preparar este delicioso pan vas a necesitas harina de yuca que, dependiendo de dónde vivas podrás conseguir con mayor o menor dificultad.
También vas a necesitar harina de maíz y un buen queso blanco salado.
Cómo hacer pandebono
Aprende cómo hacer en casa pandebono, delicioso pan de queso casero que puedes comer en cualquier momento del día. Una receta fácil.
Raciones 4
Calorías 180kcal
Ingredientes
- 125 gr de harina de yuca
- 50 gr de harina de maíz precocida la que se usa para las arepas
- 1 huevo
- 100 gr de queso blanco latino
- 150 gr de queso feta o tipo cuajada
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Elaboración paso a paso
- En un bol grande raya los quesos. Agrega el huevo, las dos harinas y la levadura.
- Mezcla muy bien con una cuchara de pala o con una batidora eléctrica de mano hasta formar una masa uniforme.
- Comienza a separar la masa y hacer bolitas con las manos, la idea es que las bolitas no se te rompan o se deshagan cuando las amasas. Puedes agregar agua en caso de ser necesario.
- En una bandeja para hornear forrada con papel para hornear pon varias bolitas de la masa, separadas una de otra con una distancia prudencial.
- Mete la bandeja en el horno precalentado previamente a 180 grados y deja que se cocinen durante 15 minutos.
- Una vez transcurrido el tiempo ya tendrás listos tus pandebono.
- Deja que reposen y se pongan a temperatura ambiente antes de comerlos.
Nutrition
Calorías: 180kcal
Con qué comer el pandebono
El pandebono se puede comer solo, a cualquier hora del día, desayuno, merienda, cuando quieras.
Lo puedes acompañar con una taza de café, chocolate caliente, un vaso de leche o tu té favorito.
También puedes preparar unos huevos fritos o unos huevos revueltos y en vez de acompañar con pan tradicional, puedes usar pandebono.
Básicamente sirve para acompañar cualquier comida, si así lo deseas.