‘¿Quién no ama a las bananas?, son muchos los amantes de esta deliciosa fruta que puede disfrutarse de muchísimas maneras.
Hoy en Comedera haremos una receta de bananas asadas al horno.
Después de asarlas puedes añadirle el sabor que gustes, chocolate, mantequilla de maní o la puedes consumir con helado.
Te enseñaré el proceso para que sepas cocerlas sin problemas. Sigue el paso a paso y disfruta de este plato base que te servirá para muchos postres.
Un postre diferente, fácil de hacer y sobre todo muy económico. Para hacerlo, podrás usar cualquier variedad de banano, conocido también como plátano o cambur según distintos países.
Empezamos.
Cómo hacer bananas asadas al horno
Una deliciosa y sencilla receta de bananas cocinadas en el horno.
Raciones 8 personas
Calorías 120kcal
Ingredientes
- 12 Bananos o Plátanos maduros
- 1 taza de Azúcar
- 2 cda de Mantequilla
- ¼ taza canela en polvo
Elaboración paso a paso
- Pela los bananos y úntalos con mantequilla por todas partes.
- Precalienta el horno a 200º C.
- Mezcla el azúcar con la canela manteniendo siempre la proporción del 25% de canela. Recuerda que el sabor de la canela es muy intenso y si te pasas, puedes dañar el postre.
- Rueda los bananos en mantequilla por el azúcar con canela. Cúbrelos bien.
- Coloca los bananos en una bandeja forrada con papel vegetal y cocina en el horno a 180º C. hasta que los veas bien dorados.
- ¡A disfrutar!
Nutrition
Calorías: 120kcal
Tips de oro para las bananas asadas al horno
- Escoge bananas con cáscara amarilla.
- Al pelarlas retira las venas que trae en su interior.
- Puedes cortarlas en dos o asarlas completas.
- Si no eres amante de la canela puedes dejar de añadirla, solo la mantequilla y el azúcar.
- Si la vas a disfrutar con helado te recomiendo que lo hagas antes de que se enfríen totalmente. Si la disfrutarás con chocolate puedes dejar que se enfríen más.
- Te recomiendo que al servirlas con lo que hayas escogido espolvorees galletas de vainillas y nueves picadas. Será delicioso.
- Si quieres almacenarlas puedes hacerlo sin problemas durante 5 días dentro de la nevera.
- También puedes hacerlo a la sartén.
- También puedes usar azúcar morena.
Recetas con bananas
- Panqueques de bananas
- Banana split
- Merengada de cambur
- Batido de plátano
- Tarta de plátano con nueces