Una receta deliciosa y muy fácil de hacer. Esta ensalada fría de pasta con jamón es además refrescante y alimenticia.
Si la guardas en un tupper te la puedes llevar al trabajo, al colegio, a la universidad o a la playa y tienes una comida bastante llenadora.
Para hacerle te recomendamos pasta corta, estilo caracoles o plumas.
El otro ingrediente importante es el jamón de York, lo ideal es que compres una pieza gruesa para que tú mismo la cortes y te quede en cubos.
Cómo hacer una ensalada de pasta fría con jamón
Ingredientes
- 200 gr de pasta corta
- 100 gr de Jamón York
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 puñado de guisantes verdes
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Primero cocinamos la pasta de forma tradicional, en un olla con una pizca de sal hasta que está bien cocida.
- Una vez lista la pasta la cuelas y la pones en un recipiente. Métela en la nevera, la idea es que esté fría.
- Corta el jamón York en cubos pequeños y ponlo junto con la pasta y los guisantes verdes en una ensaladera o algún recipiente similar.
- Ponle una pizca de sal, al gusto.
- Ahora vas a echar la mayonesa y vas a revolver bien.
- Si es necesario ponerle más cantidad de alguno de sus ingredientes este es el momento de hacerlo.
- Mete la ensalada en la nevera por unos minutos.
- Listo, ya puedes disfrutar una rica y refrescante ensalada de pasta con jamón.
Nutrition
Otros ingredientes que le puedes poner a esta ensalada
Si quieres darle un toque personal, o quieres variar un poco esta receta, aquí te proponemos algunas ideas para que lo hagas.
- Puedes ponerle 1 huevo sancochado (por persona) si quieres aumentarle las proteínas a la ensalada.
- Usa mayonesa ligera si quieres que sea un poco más saludable. Igualmente puedes usar pasta integral también.
- También le puedes agregar tomate picado e incluso cebolla. Mejor aun si le pones ambos.
- Para darle más color le puedes agregar una zanahoria previamente sancochada, picada en cubos pequeños.
- Si tienes pollo del día anterior, puedes desmecharlo y agregárselo a la ensalada, teniendo así entonces una comida aun más alimenticia.
- Igualmente puedes agregarle una lata de atún.
Si haces alguna de estas recomendaciones, recuerda que en este caso el ingrediente protagonista sería el jamón York, entonce procura que lo que le agregues no tape el sabor de éste.