Prepara en casa estas ricas y tenebrosas galletas fantasmagóricas, ideales para hacer en Halloween. Aprende a cómo prepararlas con este paso a paso de Comedera.
Estas deliciosas galletas son muy sencillas de hacer, rápidas y por sobre todo deliciosas. La prepararemos con la típica receta de azúcar, mantequilla y harina con un toque de cacao para darle otro sabor.
Las denominamos galletas fantasmagóricas ya que las decoraremos alusivas a la fecha utilizando moldes para hacer galletas.
La idea es que compres moldes de hacer galletas que tengan forma figuras terroríficas, en este caso nos centramos en formas de fantasmas. Dichos moldes los puedes conseguir sin dificultad en cualquier tienda de productos de cocina o incluso en internet (Amazon o similares).
Hacer estas galletas no te llevará mucho tiempo, y lo mejor es que los ingredientes son comunes en tu alacena.
Cómo hacer galletas fantasmagóricas
Ingredientes
- 150 gr de mantequilla pomada
- 50 gr de azúcar
- 125 gr de harina de trigo
- 20 gr de cacao
Para el glaseado:
- 100 gr de azúcra glass
- Agua potable suficiente
- Colorantes blanco y negro
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta y coloca en un bol la mantequilla pomada con el azúcar. Con una espátula mezcla hasta que se integren y quede una mezcla blanquecina.
- Luego, le añade el cacao en polvo y mezcla hasta que se incorpore.
- Es turno de ir agregar el harina de trigo y mezcla hasta obtener una masa. Lo puedes hacer con tus manos para que te quede bien suave.
- Precalienta tu horno a 180º grados.
- Estira muy bien tu masa en una mesa engrasada y posteriormente, corta tus galletas con un molde de fantasma.
- Una vez listas, coloca en una bandeja. Hornea por aproximadamente 15 minutos.
- Pasado ese tiempo, sácalas y deja reposar hasta que enfríen.
El glaseado:
- En un bol pequeño, añade el azúcar glass y el agua. Mezcla muy bien hasta que se forme una pasta cremosa blanca.
- Luego, separa un poco del glaseado y añade colorante negro. Al otro, agrega blanco para intensificar el color.
- Una vez tus galletas estén listas, pinta el los fantasmas de blancos y los detalles de los ojos, hazlos con el negro.
- ¡Disfruta!
Nutrition
Recomendaciones para las galletas fantasmagóricas
- La decoración de tus galletas dependerá de la creatividad y el gusto de tus niños. Por ejemplo, si eres fan de las calabazas u otro figura, puedes dibujarlas con el glaseado y los colorantes.
- Puedes usar moldes de cualquier otra forma que se te ocurra, fantasmas, arañas, calabazas, compra el que más te guste ¡o cómpralos todos!
- La base de las galletas puede cambiar, es decir si quieres hacer otra que no sea de chocolate, ¡hazlo! Eres libre de probar con otras opciones.
- Este snack no solo lo podrás hacer para esta fecha, es ideal para todos los días si lo disfrutas como merienda. ¡A todos les encantará!