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Una de las muchas alegrías de la maternidad son los momentos especiales que puedes compartir con tus pequeños. Ya sea que se trate de risas interminables durante el tiempo de juego o momentos de enseñanza durante la hora de hacer la tarea, muchos de nuestros recuerdos inolvidables suceden en casa. Para Ariana Ruiz, extraordinaria chef casera, cocinar sus recetas favoritas con sus hijas le permite compartir una pequeña parte de su infancia con sus hijas. La familia es lo más importante para Ariana; por eso confía en Sargento®, una marca familiar de tercera generación que cree en el poder de la comida para unir a las personas.
Muchas de las recetas de Ariana están inspiradas por el tiempo que pasó cocinando con su abuela. Como una fuerte figura materna en su vida, cocinar las recetas de su abuela trae una dulce nostalgia que inspira el mensaje único de Ariana a lo largo de su contenido. Del mismo modo, nadie entiende la importancia de pasar recetas de generaciones como Sargento®. ¡Ellos conocen el amor que hay detrás de la cocina y lo honran con su dedicación al queso real y natural para que lo disfruten las familias!
En definitiva, cocinar es un lenguaje de amor, así que haz que este Día de la Madre sea muy especial con estas deliciosas Gorditas con Queso hechas con Sargento® 4 Cheese Mexican Shreds. ¡Mira la receta completa a continuación!
Receta de gorditas con Queso Real de Sargento®
Ingredientes
- 2 ½ tazas 11 oz de harina
- ½ cucharada 6.9 gramos de polvo de hornear
- ½ cucharada 8.5 gramos de sal
- 4 cucharadas 2 onzas líquidas de manteca de cerdo (o manteca vegetal)
- 1 taza 8 onzas líquidas de agua caliente
- 1 lata 16 onzas de frijoles pintos
- 12 onzas de chorizo
- 1 paquete de Sargento® 4 Cheese Mexican Shreds
Elaboración paso a paso
- Agrega los frijoles pintos a una olla y hierva. Reduce a fuego lento y cubre con una tapa durante 4 horas.
- Chequea regularmente y añade sal, al gusto.
- Combina la harina, el polvo de hornear, la sal y la manteca de cerdo (o manteca vegetal) en un tazón para mezclar y revuelve hasta lograr una textura como arena.
- Luego, agrega agua caliente al tazón y amasa durante 10 minutos.
- Deja reposar por 1 hora.
- Después, toma una bola de masa del tamaño de la palma de tu mano y dale forma de círculos gruesos.
- Cocine a fuego medio-bajo durante unos minutos por cada lado hasta que estén bien cocidos.
- Haz un corte justo en el medio de la gordita, creando una bolsa, y déjala a un lado.
- A continuación, cocina el chorizo a fuego medio durante unos 5 minutos.
- Retira el chorizo de el sartén, agrega los frijoles pintos escurridos y tritura con el aceite de chorizo restante.
- Ensambla los frijoles calientes en el bolsillo y rellénalos con Sargento® 4 Cheese Mexican Shreds dentro junto con su carne de chorizo cocida.
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Nutrition
Como empresa familiar de tercera generación, puedes confiar en el compromiso de Sargento de brindar sabores auténticos a nuestra comida. Ya sea que estés probando las gorditas con queso de Ariana o otra de sus deliciosas recetas, ¡Sargento tiene algo para todos!
Visita el sitio de Sargento para obtener más delicias para su próxima comida familiar.
Contenido patrocinado por Sargento Foods.