La ensalada de lechuga es posiblemente la más popular y famosas de todas las ensaladas que existen.
Existen mil formas de hacerla, mil ingredientes con qué prepararla y mil aderezos maravillosos.
Aquí vamos a preparar una ensalada muy sencilla con lechuga, tomate, pepinos y cebolla.
Más abajo te damos tips y otros ingredientes para que le des tu propio toque personal.
Cómo hacer ensalada de lechuga y tomate
Aprende a preparar una sencilla y deliciosa ensalada de lechuga con tomate, pepinos y cebolla, ideal para acompañar cualquier plato. Fresca y alimenticia.
Raciones 3
Calorías 40kcal
Ingredientes
- ½ lechuga fresca
- Algunas hojas de espinacas
- 3 to mates medianos
- 1 cebolla morada
- 1 pepino mediano
- El jugo de medio limón
- Aceite de oliva al gusto
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Lava muy bien la lechuga antes de usarla. Haz lo mismo con la espinaca.
- Una vez estén limpias rompe las hojas con las manos y ponlas en un bol grande, tanto la lechuga como las espinacas.
- Pica la cebolla en rodajas y échala en el bol.
- Pica también el tomate y el pepino en ruedas y del mismo modo, ponlos en el bol.
- Ahora simplemente agrega el limón, sal al gusto y un buen chorro de aceite de oliva.
- Con esto ya tienes lista una sencilla y fresca ensalada de lechuga.
Nutrition
Calorías: 40kcal
Tips y variaciones para hacer una deliciosa ensalada de lechuga
Partiendo de la receta que te acabamos de enseñar, tienes muchas pero muchos opciones para hacer muchas variaciones de ensaladas de lechuga.
Algunas ideas que te pueden interesar son:
- Ponle trozos de queso de cabra, curado o fresco.
- De hecho puedes ponerle queso de cabra y nueces, queda increíble.
- Zanahoria rallada siempre le va bien.
- Rábanos picados en ruedas.
- Corta trozos de manzana sin piel y agrégale miel de abejas.
- En vez de manzana puedes ponerle pera, o durazno.
- Puedes ponerle pollo sancochado y desmechado previamente.
- En vez de pollo puedes usar gambas cocidas picada, sin piel.
- Agrégale rúcula y/o acelgas
- Pica un aguacate que esté maduro y ponle lonjas a tu ensalada ¡Es maravilloso!
- Además de nueces, puedes usar otros frutos secos como almendras fileteadas o cacahuetes sin sal.
- También puedes echarle croutons de pan, así tu ensalada tiene un toque extra de crujiente que le viene de maravilla.
- Cocina una berenjena en la plancha, la corta en ruedas y se la pones a la ensalada.
- Puedes ponerle un huevo duro picado en trozos. Muy alimenticio.
Otras ensaladas que te pueden interesar