Disfruta haciendo este pollo al horno con cebolla para que sorprendas a tu familia durante una comida especial.
Para este pollo al horno con cebolla usaremos la parte de los muslos para que nos quede más jugoso, además de mucha cebolla, ajo, vino blanco y romero. Quedarán muy deliciosos e ideales para un almuerzo.
Son muy fáciles de preparar y rápidos de hacer. En poco tiempo tendrás en un plato espectacular, rico, saludable y económico que podrás acompañar con tus guarniciones favoritas.
Receta pollo al horno con cebolla paso a paso
Prepara este pollo al horno con cebolla, una receta deliciosa y especial para tu menú.
Raciones 4 personas
Calorías 490kcal
Ingredientes
- 1 kg de muslos de pollo
- 3 cebollas blancas cortadas en juliana
- 3 dientes de ajo fileteados
- 1 cda salsa de soja
- 1 cda de adobo completo
- 125 ml de vino blanco
- 2 ramas de romero fresco
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta y precalienta el horno a 200°C.
- Lava bien los muslos y retira las plumas o pedazos grande de grasa que pueda tener.
- Coloca los muslos en un bol y agrega la salsa de soya, la cebolla, el ajo, el adobo, la sal y pimienta.
- Mezcla muy bien para que se integren los sabores al muslo.
- En una fuente apta para horno, coloca los muslos y cubre con la cebolla y el vino y coloca el romero en el medio y los bordes. Tapa con papel de aluminio.
- Introduce la fuente al horno y deja cocinar por 30 minutos. Luego sácala fuente y baña los muslos con el jugo que obtengas y deja cocinar por 10 minutos más hasta que queden jugosos.
- Apaga el horno, retira de la fuente y sirve con tus guarniciones favoritas.
- ¡Disfruta!
Nutrition
Calorías: 490kcal
Guarniciones perfectas para el pollo al horno con cebolla
- Esta receta la puedes acompañar con muchas opciones. Por ejemplo un sencillo arroz blanco casero, pero mejor aun si es un arroz a la jardinera o incluso arroz integral.
- También puedes comerla junto a unas papas al horno, un puré de papas con ajo, o algo tan sencillo como papas al vapor.
- Ensaladas, hay miles que puedes funcionar maravillosamente para estos muslos al brandy. Puedes mirar todas nuestras recetas de ensaladas y escoger tu favorita.
Pollo en otras versiones
- Muslos de pollo en salsa de champiñones
- Alitas de pollo cajún
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Foto cortesía de RitaE en Pixabay