La salsa Jack Daniels es una salsa ideal para parrillas, barbacoas, asados, platos al horno o similares.
Como su nombre lo dice, su base principal es el whisky. A continuación te enseñamos cómo prepararla de manera sencilla.
Receta para hacer salsa Jack Daniels
Preparación paso a paso de una poderosa y deliciosa salsa estilo BBQ para tus carnes y cualquier plato al horno o a la parrilla.
Raciones 8
Calorías 180kcal
Ingredientes
- 150 ml de Whisky Jack Daniels
- 350 ml de salsa Ketchup
- 75 ml de vinagre de manzana
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharadas de azúcar morena
- Una pizca de pimienta molida
- Pimienta de cayena al gusto si quieres
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Lo primero es pelar la cebolla y los ajos y cortarlos muy pequeño, preferiblemente puedes triturarlos.
- En una olla pon la cebolla, ajo y el whisky Jack Daniels a cocinar a fuego medio hasta que el alcohol se evapore.
- Retira del fuego la olla, agrega los demás ingredientes de la receta y mezcla bien.
- Vuelve a poner en el fuego pero a temperatura muy baja.
- En este momento puedes ir probando el sabor y agregarle un poco más de cualquiera de los ingredientes a tu gusto. Por ejemplo más azúcar si quieres un sabor más dulce.
- Transcurrido unos 20 minutos, la salsa ya estará lista.
- Retira del fuego y ya está, tienes una maravillosa salsa Jack Daniels casera.
Nutrition
Calorías: 180kcal
Un tip: puedes pasar la salsa por una licuadora y luego por un colador si quieres que tenga una textura más fina. Esto es elección tuya.
Usos de la salsa Jack Daniels
- Debido a su fuerte sabor y a ese poderoso toque dulce, esta salsa Jack Daniels es perfecta para carnes. Siendo su uso estrella el de salsa para costillas al horno.
- También puedes usarla para unas chuletas de cerdo, para un pollo asado o incluso para un filete de carne a la parrilla.
- Hablando de pollo, esta salsa es MARAVILLOSA con alitas al horno.
- En el caso de las verduras, sirve bien como salsa para acompañar unos espárragos al horno.
- En fin, que esta salsa es perfecta para platos al horno o a la parrilla.