A veces tenemos hambre y queremos comer algo divertido pero tenemos poco tiempo o simplemente no tenemos ganas de pasar mucho tiempo cocinando.
Afortunadamente existen recetas muy fáciles y divertidas que podemos hacer en estos casos. Hoy te hablaré de los legendarios espaguetis con salchichas.
Es una receta que se hace con dos ingredientes: salsa de tomate que te sobró de cualquier ocasión, y salchichas de las que sea que tengas en la nevera.
Bueno el tercer ingrediente es la pasta, en este caso espaguetis.
Con respecto a la salsa, si no tienes alguna que hiciste antes, pues puedes probar nuestra receta de salsa de tomate, es muy sencilla de preparar.
Cómo hacer espaguetis con salchichas paso a paso
Una receta de pasta fácil y deliciosa con salchichas y salsa de tomate.
Raciones 4
Calorías 450kcal
Ingredientes
- 400 g de espaguetis
- 2 tazas de salsa de tomate
- 4 salchichas medianas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de albahaca fresca para decorar
Elaboración paso a paso
- Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente (10 minutos aproximadamente). Escurre y reserva.
- Mientras se están haciendo los espaguetis, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade el ajo picado y sofríe hasta que esté ligeramente dorado.
- Corta las salchichas en rodajas y añádelas a la sartén. Cocina hasta que estén bien doradas.
- Vierte la salsa de tomate en la sartén y remueve bien. Deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Nutrition
Calorías: 450kcal
Tips expertos para tu pasta con salchichas
- Prueba con diferentes tipos de pasta, como linguini o fettuccine, para aportar una textura única al plato.
- Personaliza la salsa añadiendo guindillas o chile en polvo si prefieres un toque más picante.
- Considera incorporar verduras como pimientos, champiñones o calabacín para añadir nutrición y color al plato.
- Un poco de queso parmesano rallado o mozzarella fresca por encima puede elevar el sabor del plato.
- Puedes usar diferentes tipos de salchichas, y mezclarlas para que tenga más variedad y sea una pasta más divertida.
- Si te sobra salsa con salchichas, guárdala en un contenedor hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Es ideal para congelar y usar en otra ocasión.